Kakaová roláda bez múky
Autor receptu: remcula
Postup- Polovinu cukru ušleháme se žloutky, polovinu s bílky na tuhý sníh a opatrně vmícháme kakao.
Ušlehanou hmotu natřeme na plech s pečícím papírem, nebo alobalem, který pomažeme ojelem a posypeme polohrubou moukou a v dobře vyhřáté troubě pečeme 8 minut. Necháme pořádně vychladit a pak potřeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem. Můžeme, pokud chceme přidat ovoce dle vlastní chuti. Roládu stočíme i s pečícím papírem a dáme vychladit do lednice.
|
zatvoriť