Kačica s orechmi po čínsky

Postup

1. Kačacie mäso nakrájame na kúsky, osolíme ho, premiešame so solamylom rozmiešaným vo vode, pokropíme vínom a rýchlo opečieme na masti.
2. Potom pridáme nakrájaný pór, orechy a za stáleho miešania zalejeme sójovou a worcesterskou omáčkou.
3. Pridáme cukor, glutasol, dosolíme a krátko podusíme. Podávame s ryžou.