Kačica s kapustou, lokšami a knedľou
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
360 minút
na 80 °C |
Postup- Kačacie stehná mierne osolíme a posypeme rascou. Takmer celé stehná ponoríme do roztopenej masti. Pečieme
pri teplote 80 °C asi 6 hodín.
- Keď je mäso úplne mäkké, masť zlejeme a necháme mierne zapiecť, aby bola koža chrumkavá.
- Náš tip: Podávame podľa rodinných zvykov s lokšami či obľúbenými knedľami.
|
zatvoriť