Kačacie stehná na kapuste
Autor receptu: gulio
Je to jednoduchý a chutný recept!
Postup
- Kačacie stehná nasolíme a okoreníme zakryté pečieme v trúbe cca 1 hod. Kyslú kapustu udusíme na cibuli, pridáme huby,
slivky, víno a dusíme spolu ešte asi jednu hodinu. Pravidelne miešame a podlievame, aby zmes neprihorela.
Udusenú kapustu zmiešame s výpekom z kačacích stehien, vysypeme na plech, navrch poukladáme kačacie stehná
a všetko ešte spolu pečieme do chrumkava. Ak sú kačacie stehná veľmi mastné, použijeme len časť výpeku.
zatvoriť