Kabanos v těstíčku (fotorecept)

Autor receptu: klukodvody

Tak jsem dělal buřtguláš a zbyl mně kabanos no tak jsme ho dali k obědu smažený v těstíčku. Podobný recept je na smažený gothaj a jmenuje se to studentský řízek.

4
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Z mouky vejce a vody s trochou soli vymícháme těstíčko. Kdo chce může si přidat do těstíčka bylinky nebo koření nebo sýr.
  2. No a teď vezmu kabanos a jen tak lehce protáhnu moukou to proto, že nestéká těstíčko a usmažím. Tu vodu dávám místo mléka jednak proto, že je to levnější ale hlavně proto, že to těstíčko je lesklejší to je podle čínské kuchyně Také bych mohl dát bílé víno.
  3. No a protože zbylo těstíčko, tak z něj usmažím placku a nakrájím jí na kostičky a mám vložku do polévky podle chuti buď do hovězí a nebo jiné čiré třeba místo svítku. Jestli se vám některé recepty zdají moc levné je to úmysl a to proto, že i s důchodem je potřeba změna.