Kabanos v těstíčku (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak jsem dělal buřtguláš a zbyl mně kabanos no tak jsme ho dali k obědu smažený v těstíčku. Podobný recept je na smažený gothaj a jmenuje se to studentský řízek.
4 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Z mouky vejce a vody s trochou soli vymícháme těstíčko.
Kdo chce může si přidat do těstíčka bylinky nebo koření nebo sýr.
- No a teď vezmu kabanos a jen tak lehce protáhnu moukou to proto, že nestéká těstíčko a usmažím. Tu vodu dávám místo mléka jednak proto, že je to levnější ale hlavně proto, že to těstíčko je lesklejší to je podle čínské kuchyně Také bych mohl dát bílé víno.
- No a protože zbylo těstíčko, tak z něj usmažím placku a nakrájím jí na kostičky a mám vložku do polévky podle chuti buď do hovězí a nebo jiné čiré třeba místo svítku.
Jestli se vám některé recepty zdají moc levné je to úmysl a to proto, že i s důchodem je potřeba změna.