Kaa (a jeho rodina) v čokoláde (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
30 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup- Z hladkej múky a teplej vody vypracujeme
cesto (s hustotou plastelíny). Z cesta detičky
vaľkajú „hady“, teda čo najdlhšie a najtenšie
šúľance. Pripravené šúľance dáme variť do osolenej
vriacej vody, kým nevyplávajú na povrch –
asi tri minúty, scedíme ich a prepláchneme.
 - Príprava čokolády: Do mlieka dáme zlatý
klas, kakao, granko, čokoládu, vanilkový cukor,
maslo a cukor.
 - Za stáleho šľahania uvaríme hustú čokoládu,
ktorú zjemníme smotanou. Šúľance podávame
v čokoládovej omáčke.

|