Juhoslovanské rezy

Autor receptu: mamina2

70 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

kvások :
75 g droždie
2 pl kryštálový cukor
2 hrste polohrubá múka
2 dcl mlieko vlažné
cesto:
90 dkg hladká múka
1 dcl olej
3/4 pl soľ
4 dcl mlieko vlažné
plnka:
250 g Hera
3/4 PL soľ
2 ks žltka
mak,sezam,syr

Postup

Vymiesime cesto,dáme vykysnút na 1 hod. rozdelime na 4 časti,rozvalkáme,natrieme plnkou...
,zavinieme,mierne nožom naznačime trojuholniky,natrieme žltkami.posypeme makom alebo sezamom. pečieme na 200 stupňov 20-30 min.