Jogurtovo-ovocné rezy (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Minulý rok som toho dosť zavarala,tak využívam kompoty.
|
30
porcií |
30 minút
príprava |
15-20 minút
na 160-170 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na cesto.Z uvedených prísad v miske vymiešame. Ja som mala menšie vajíčka,ale ked sú väčšie stačia dva.
- Vymiešané vylejeme na veľký hlboký plech na papier.Po upečení a vychladnutý koláč otočíme a stiahneme papier.Na obrátene cesto vylejeme ovocnú vrstvu.
- Použila som 4 druhy ovocia.Jahody,jablka ,broskyne a ríbezle som mala mrazené.Kompoty som scedila,(malé 2,5 dl)
- Zo sirupu som uvarila želatinu.
- Ovocie som dala do mixéru a pridala cukor.
- Do väčšej misky dáme jogurt,pridáme rozmixované ovocie ,
- do toho pridáme želatinu a premiešame.
- Okolo koláča som urobila s alobalu bočnicu,aby sa ovocná zmes nerozliala.Zmes som vyliala na upečené cesto a rozotrela.Takto rozotretý koláč dáme stuhnúť do chladničky. Dobré je koláč urobiť večer aby do rána bol v chladničke.
- Po stuhnutí koláč ozdobíme čokoládou ľubovoľne.
- Ozodbené.Dobrú chuť!
zatvoriť