Jogurtová bábovka s čučoriedkami

Postup

1. Formu na bábovku jemne vymažeme veľmi mäkkým maslom a dôkladne vysypeme strúhankou.
2. Cesto: Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom dopenista a potom postupne vmiešame vajcia.
3. Potom opatrne vmiešame múku a prášok do pečiva, jogurt a nakoniec čučoriedky.
4. Cesto nalejeme do pripravenej bábovkovej formy a pečieme v predhriatej rúre pri 170 °C približne 55 minút. Urobíme špajdľový test.
5. Upečenú bábovku necháme krátko vo forme, potom ju vyklopíme a necháme vychladnúť.
6. Podávame buď len posypanú práškovým cukrom alebo poliatu jogurtovou polevou a ozdobenú čučoriedkami. Polevu urobíme tak, že zmiešame práškový cukor s jogurtom.