Jessicina zmrzlinka
Autor receptu: jessinka
Ostalo mi veľa čerstvého ovocia, tak som rozmýšľala čo s ním. Vyšlo :)
|
30 minút
príprava |
6h minút
tepelná úprava |
Postup
- Všetko ovocíčko som uvarila s medom (môže byť aj cukor). Konkrétne som mala čerstvé jahody a zavárané marhule, čiže som použila aj šťavu z marhúľ. Dala som aj polku jabĺčka. Jablká zvyknú hnednúť, no nič také sa mi nestalo. Bola krásne oranžová.
Rozmixovala som ho ponorným mixérom. Počkala kým vychladne.
- Šľahačku som vymiešala a pridala k vychladnutej dreni. Pridala som aj jogurt. Zmrzku som dala do veľkej plastovej misky, no skúsila som ju dať aj do silikónových formičiek na muffiny. Krásne z nich nanuky vyšli von. Nelepili sa. Do niektorých som pozapichovala aj paličky. Ak ju chcete zamraziť v nádobe, nedávajte ju hlavne do skla. :)
Skúšala som aj čokoládovú, k šľahačke a jogurtu som pridala roztopenú čokoládku a pravé holandské kakao. Dobrý môže byť aj tvaroh. Bola tiež super.
- Tuhnúť musí minimálne 6hodín. Ja som ju nechala celú noc.
Nabudúce skúsim pridať aj čerstvú nasekanú mätu :))
zatvoriť