Jesenná brokolicová polievka
Autor receptu: diabambulka
Prečo "Jesenná" ? Pretože sa do polievočky na záver pridáva čerstvý, prelisovaný cesnak, čo je výborné na podoru imunity hlavne v jesennom období :-)
|
5
porcií |
30-35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu a brokolicu očistíme, nakrájame a orestujeme na masle. Pridáme prelisovaný jeden strúčik cesnaku, premiešame, osolíme, okoreníme,posypeme mletou červenou paprikou a zalejeme vodou a pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Uvaríme do mäkka cca. 20 minút. Na záver dochutíme čerstvým prelisovaným cenakom, vegetou a majoránkou.
zatvoriť