Jemný šťavnatý rebarborový koláč
Autor receptu: nofretete
Vyskúšala som veľa receptov z rebarbory, ale tento koláčik je pre mňa a môjho mužíčka No 1
8 porcií |
20 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Žĺtka vymiešať s práškovým cukrom a olejom. Pridať polohrubú múku so sódou bicarbónou, mlieko, ušľahaný sneh z bielkov, hrozienka a nakoniec ošúpanú a nadrobno pokrájanú rebarboru.
- Piecť na vymastenom a múkou vysypanom plechu pri 180 °C tak, aby bol povrch zlatej farby.
- Po vychladnutí celý povrch koláča natrieť ľubovolným džemom. Ja používam domáci z červených rýbezlí. Nakoniec koláč pofŕkať čokoládou.