Jemný koláčik z pudingového prášku
Autor receptu: cesminaz
Tento super koláčik som našla nedávno na stránke "gute kuchen" a robila som ho už zopárkrát.Zaujal ma tým,že do jeho cesta vôbec nejde múka...cesto sa skladá len z pudingového prášku :-) vyskúšala som a je naozaj skvelý!! Lahučký ako vánok,cesto jemné a velmi chutné ;-) ..proste perfektný a ľahký ako facka ;-DD
|
10 minút
príprava |
20-25 minút
na 170 °C |
Postup
- Postup je taký jednoduchý,že ho ani fotit netrebalo a zvládne ho aj dieta ;-D
- Najprv si pripravíme 4 pudingové prášky,mali by byť rovnaké.Vysypeme ich do misky,pridáme 2kl PDP,dobre premiešame a dáme bokom.Môžte dať kludne aj 2-2 iné pudingy ,ako ja :-) bude to mat dvojakú chut,ale vtedy musíte pudingy a PDP rozdelit.A takisto aj cesto..bud zamiešate 2-2 vajcia zvlášt,alebo cesto zo 4och vajec rozdelite potom na polovicu.
- Celé vajíčka s cukrom vyšlaháme dobre do penista.Ked to máme,šlaháme dalej a potrochy k tomu prilievame olej.A teraz už len vmiešame do toho už pripravený pudingový prášok zmiešaný s PDP.Vlejeme do menšieho pekáča vytreteho maslom,alebo plechu a pečieme 20-25minut na 170°C.Ja som piekla v takejto hlbokej chlebíkovej forme,pieklo sa mi 25 minut.Možno na tenšom plechu sa bude piect menej,treba kontrolovať.
- Po 25 minutach bol takto krásne nakysnutý a upečený ;-DD
- Pudingové prášky môžete zakaždým striedať a rodinku prekvapiť znova a znova "iným" koláčikom ;-))
zatvoriť