Jemnučké tvarohové muffiny

Postup

1. Cukor,vajcia a zmäknuté alebo vychladnuté roztopené maslo vyšľaháme,pridáme tvaroh,smotanu,vanilkový cukor a nakoniec múku s PDP.
2. Košíčky na muffiny naplníme do 3/4 a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180° cca 30 minút.Ja mám veľké papierové košíčky s priemerom 7cm a z tejto dávky mi vyšlo 16ks.
3. Skvelé sú aj plnené,napr.čokoládou,nutellou alebo ovocím :-) nabudúce chcem skúsiť plniť slivkovým lekvárom a do cesta pridám trocha nastrúhanej citrónovej kôry ...Vrch som zdobila čokoládovou polevou pomocou mikroténového sáčku a dozdobila som ich cukrovým posypom.
4. Tieto muffinky sú naozaj jemnučké,mäkučké a veľmi chutné ;-)