Jemná bublanina bez mlieka

Autor receptu: dada777

Bublanina je veľmi chutná a jemná, môžete ju upiecť s rôznym ovocím, čerstvým alebo kompótovým. Ja som použila marhule. Môžete si ju pripraviť v mramorovej verzii s kakaom, alebo len bielu bez kakaa.

15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, múku s práškom do pečiva, vodu a nakoniec jemne vmiešame tuhý sneh z vyšľahaných bielkov.
  2. Jednu polovicu cesta vylejeme do plechu, do druhej pridáme kakao a nalejeme na biele cesto. Pokladieme ovocím a pečieme pri 180°C asi 30 minút. Dobrú chuť!