Jelení paprikáš s maslovými haluškami
Autor receptu: redakcia
|
4-6
porcie |
20 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup- Odblanené jelenie mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu speníme na masti, pridáme mäso, osolíme, pridáme paradajkový pretlak, lečo, zalejeme vodou a dusíme.
- Pred dovarením pridáme pokrájané hríby, mletú červenú papriku, pokrájané čili papričky a dodusíme. Hotové mäso zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali hladkú múku a horčicu.
- Podávame s maslovými haluškami a zdobíme čerstvými bylinkami.
|
zatvoriť