« Naspäť na tento recept

Jelení guláš verzia na vytlačenie

Môžem odporučiť varil som ho túto nedeľu a je dobrý.

Autor receptu: peter64

Postup receptu

Mäso pokrájame na rovnaké kúsky. Na masti opražíme cibuľu,pridáme papriku a zalejeme vývarom alebo horúcou vodou.

Osolené,okorenené mäso vložíme do vývaru,pridáme prelisovaný cesnak a dusíme.Ak je to potrebné,podlievame vývarom,alebo vodou.

Dusíme 1,5-2 hodiny. Keď je mäso mäkké,pridáme majoránku,zahustíme múkou a povaríme.Nakoniec prilejeme červené víno a prehrejeme. Podávame s chlebom. Ja som si k tomu spravil nakerle.Keď že mám dijetu tak som to pripravoval bez masti a cibuli len na vlastnej šťave a je to tiež dobré.

Suroviny




75-120
minút
tepelná úprava




Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist