Jednoduchý perník

Postup

1. Cesto: Dohladka spolu vymiešame mlieko, vajce, cukor, kakao a perníkové korenie. Potom pridáme aj múku s práškom do pečiva a opäť vymiešame metličkou. Pripravíme si pomastený a vysypaný veľký plech. Cesto vylejeme a trochu zatrasieme plechom, aby sa rozlialo rovnomerne.
2. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C na 15-20 min (závisí od rúry). Po upečení ešte teplý koláč natrieme marhuľovým džemom.
3. Poleva: Do hrnca dáme všetky suroviny a miešame, kým sa čokoláda a maslo roztopia a dostaneme hladkú polevu.
4. Polevu nalejeme na koláč natretý džemom a posypeme nasekanými orechmi.