Jednoduchý jablkový závin z lístkového cesta

Postup

1. Hrozienka zalejeme mandľovým likérom.
2. Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky. Nešúpeme ich. Jabĺčka pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame v miske.
3. Lístkové cestá rozbalíme. Na polovicu každého plátu rozložíme jabĺčka, nechávame voľné asi 2 cm okraje. Posypeme ich vanilkovým cukrom, škoricou, pridáme hrozienka, ktoré sme vybrali z likéru. Posypeme nahrubo nasekanými lieskovcami, polejeme medom a roztopeným maslom.
4. Cez plnku preložíme cesto a spoje dobre pritlačíme vidličkou, aby počas pečenia zo závinov nevytiekla šťava.
5. Zvrchu cesto priečne narežeme, potrieme rozmiešaným marhuľovým džemom a posypeme mandľovými lupienkami.
6. Záviny pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25 – 30 minút dozlatista.
7. Upečené záviny vyberieme z rúry a ešte horúce potrieme marhuľovým džemom.