Cestoviny
Jednoduché a rýchle cestoviny s kuracím mäsom a nivovou omáčkou (videorecept)
Autor receptu: sons
Uvarte si hoci aj dnes na obed cestoviny podľa obľúbeného receptu 2. vicemiss Slovensko Jany Vozárovej.
5 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- Kuracie mäso nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na olivovom oleji mäso orestujeme. Keď je mäso hotové, prilejeme smotanu, pridáme pretlačený cesnak a nahrubo nastrúhanú nivu.
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode nie úplne domäkka, pretože po pridaní do omáčky ešte zmäknú.
- Keď sa niva v omáčke rozpustí, pridáme scedené cestoviny, premiešame a prehrejeme.