Jednoduchá, zdravá polievka od starkej Marky
Autor receptu: jaroslava31
Varila ju moja milovaná starká Marka a mala neuveriteľnú chuť, ako ostatne všetko, čo varila ona. Až dospelá som pochopila prečo. Keď sa ma pýtajú moji synovia, čo som do jedla, ktoré im veľmi chutí dala, vždy im poviem, že lásku. To predsa pridávala moja starká Marka do všetkého.
|
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji opražíme cibuľu do sklovita a pridáme na kolieska nakrájané zemiaky. Osolíme, pokoreníme. pridáme červenú papriku a rascu. Zalejeme vodou.
- Zemiaky sa rýchlo uvaria a vtedy pridáme posekaný cesnak a za hrsť kvasenej kapusty.
- Premiešame a odstavíme. Podávam o chviľu. Je výborná, ešte aj studená.
zatvoriť