Jednoduchá vegánska tortička

Autor receptu: vrabcek1939ivuska

Suroviny

Postup

  1. Pomelieme oriešky(ja som použila vlašské, lieskové a mandle), posekáme nadrobno keksíky zmiešame spolu aj s roztopeným kokosovým olejom, korením a škoricou. Touto zmesou vystelieme plech. (Použijeme papier na pečenie)
  2. Trošku si popučíme ovocie(v mojom prípade čučoriedky) a potrieme tým cestičko.
  3. Rozdrvíme tofu, vylejeme kokosové alebo iné rastlinné mlieko, cukor, pudingový prášok, kokos, vanilín, olej a šťavu z polky citróna. Premiešame a rozmixujeme dohladka. Keby to bolo príliš husté alebo naopak príliš riedke pridáme buď kokos alebo kokosové mliečko. Vylejeme to na cesto a dáme zapiesť do rúry na cca 45 minút. Po vybratí potrieme čokoládou a vualá :)