Jednoduchá narodeninová torta (fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Takúto jednoduchú tortičku robievam z orechového cesta a vždy chutí:-)))

12
porcií
180 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Postup

  1. pripravíme si všetky suroviny na pečenie
  2. oddelíme žľtka a bielka .z bielkov urobíme tuhý sneh môžeme pridať štipku soli a žltka vymixujeme s cukrom a vodou do peny.múku zmiešame s kypriacim práškom a pomletými orechami
  3. do žltkovej hmoty opatrne primiešame zmes múky a na koniec sneh a vymiešame
  4. cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180stupňov.pečieme asi 50 minút
  5. zakiaľ sa pečie korpus uvaríme si puding z mlieka ,zletého klasu a cukru.odstavíme a do horúceho nalameme čokoládu a pomiešame .krásne sa roztopí.a necháme vychladnúť
  6. maslo a palmarín pomixujeme a priáme postupne vychladnutý puding a vymixujeme do peny
  7. upečené cesto necháme vychladnúť a rozkrojíme na tri časti .jeden plát natrieme džemom
  8. na džem rozotrieme plnku a pridáme další plat tak isto ako predošlý a priložíme posledný vrchný plát
  9. plnkou ponatierane celu naplnenú tortu a dáme vychladiť do chladničky asi na 2 hodiny
  10. začneme si pripravovať poťahovinu .odvážime si cukríky a pridáme vodu ,citronádu,farbu a ceru.dáme rozpustiť do mikrovlnky
  11. roztopenú hmotu vylejeme do preosiateho práškového cukru a vypracujeme ručne hmotu na poťahovanie
  12. poťahovinu rozvaľkáme a prehodíme na vychladnutú tortu
  13. žehličkou vyhladíme povrch hmoty
  14. zvyšok orežeme radielkom a odložíme do mikroténového sáčka aby nám hmota neuschla
  15. a nakoniec ozdobíme podľa vlastnej fantázie a môžeme ísť vinšovať:-))))
  16. urobila som tortu aj s obrazkom len to neviem pridat do komentara tak pridavam sem....
  17. a už na oslave:-)