Jarné vanilkové cupcakes s jemným mascarpone krémom
Autor receptu: natall
Vanilkové cupcakes koláčiky s mascarpone krémom. Jednoduché, hravé a tak skvelé! Pochutia si nielen deti, ale i
dospelí. :)
|
15
porcií |
15 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Zmäknutú Heru vyšľaháme s cukrom, následne pridáme žĺtky a vyšľaháme všetko spolu do peny. Pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva a na koniec vanilkový extrakt a všetko spolu dôkladne premiešame dohladka. Zvyšné bielky vyšľaháme do tuhého snehu a jemne primiešame do cesta. Naplníme košíčky do 2/3 a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme cca 20min. Po upečení vyberieme košíčky a necháme ich chvíľku vychladiť.
- Krém: V miske si zmiešame mascarpone s cukrom. V druhej miske vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom, ktorú potom primiešame k mascarpone. Dáme nachvíľku vychladiť a stuhnúť do chladničky.
(Môžeme krém prifarbiť potravinárskym farbivom Dr.Oetker.)
- Prajem Vám dobrú chuť! :)
zatvoriť