Jarné kokosové rezy
Autor receptu: simushkka
Ešte pred Vianocami sme nakúpili kilo kokosu, tak teraz len rozmýšľam, čo s ním :)
12 porcií |
50 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme vodu, olej. Potom múku, PDP a sneh z bielkov. Upečieme. Môžeme ho natrieť džemom.
- Plnka: z mlieka, cukru, pudingu uvaríme puding a pred dokončením varenia primiešame kokos. Keď dovaríme necháme trochu vychladnúť, pridáme práškový cukor a smotanu. Natrieme na cesto.
- Želatína: suroviny povaríme do zhustnutia ako puding. Nalejeme na plnku a keď vyvhladne dáme stuhnúť. Na druhý deň vychutnávame.