Jarné kokosové rezy

Autor receptu: simushkka

Ešte pred Vianocami sme nakúpili kilo kokosu, tak teraz len rozmýšľam, čo s ním :)

12
porcií
50 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme vodu, olej. Potom múku, PDP a sneh z bielkov. Upečieme. Môžeme ho natrieť džemom.
  2. Plnka: z mlieka, cukru, pudingu uvaríme puding a pred dokončením varenia primiešame kokos. Keď dovaríme necháme trochu vychladnúť, pridáme práškový cukor a smotanu. Natrieme na cesto.
  3. Želatína: suroviny povaríme do zhustnutia ako puding. Nalejeme na plnku a keď vyvhladne dáme stuhnúť. Na druhý deň vychutnávame.