Tofu sekaná
Jarná sekaná plnená Tofu praženicou (videorecept)
Autor receptu: lunter
Vyskúšajte, ako chutí spojenie Tofu, Rastlinnej praženice a pohánky. Výsledkom bude vlákninou a proteínmi nabitá
sekaná v odľahčenej verzii, ktorá spoľahlivo zaženie hlad všetkým vašim šibačom.
Postup
- Tofu naturálne namrvíme na drobné kúsky, pridáme prelisovaný cesnak, mleté čierne korenie, soľ a majorán.
- Do zmesi pridáme vopred uvarenú pohánku spolu s droždím a strúhankou. Zalejeme mliekom a dobre zamiešame.
- Tuhú zmes rovnomerne nanesieme na papier na pečenie.
- Na ňu rozotrieme 2 balenia rastlinnej praženice.
- Pomocou papiera všetko opatrne zatočíme do rolády, uložíme na plech a pečieme 35 minút pri 180 °C.
- Podávame so zemiakovým pyré.
zatvoriť