Jarabice dusené na hubách
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.
- Potom ich rozrežeme na polovice, osolíme, poprášime múkou a na masti opečieme do červena.
- Na masle udusíme očistené, umyté, pokrájané šampiňóny, položíme na ne opečené jarabice, polejeme vínom a spolu dusíme domäkka.
|
zatvoriť