Jahodový sirup
Autor receptu: redakcia
Postup- Aby sme čo najviac zachovali aromatické a chuťové vlastnosti jahôd, prevrstvíme úplne zrelé plody a hmotu necháme v pokoji stáť na chladnejšom mieste 3–4 dni. Uvoľnenú šťavu precedíme.
- K zvyšku jahôd pridáme trocha vody a miernym tlakom ich vylisujeme. Obidva diely zlejeme, prefi ltrujeme, zohrejeme až k miernemu varu a pridáme cukor a kyselinu citrónovú. Necháme vychladnúť.
|
zatvoriť