Jahodový lekvár s kokosovým mliekom

Autor receptu: tinaa

Veľmi sladký lekvár bez väčších kúskov ovocia. Presne tak, ako nám chutí.

3
porcie
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Jahody očistíme, umyjeme, nakrájame na menšie kúsky, pridáme cukor, kokosové mlieko, kyselinu citrónovú a vanilku. Masu roztlačíme alebo rozmixujeme.
  2. Premiešame, privedieme do varu a za stáleho miešania varíme 5 min..
  3. Lekvár nalejeme do pohárov, uzavrieme a necháme 10 min. postáť hore dnom.