Jahodový krém

Jahodový krém

Autor receptu: redakcia

6
porcií
20 (+ chladenie) minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Jahody umyjeme a očistíme, pridáme práškový a vanilkový cukor a rozmixujeme ich.
  2. Želatínu namočíme do vody a keď napučí, vyberieme ju a vyžmýkame. Zo smotany odoberieme 50 ml, zohrejeme ju a pridáme želatínu. Keď sa rozpustí, postupne do nej primiešame jahodovú zmes.
  3. Smotanu vyšľaháme a primiešame do nej jahodovú zmes.
  4. Krém rozdelíme do pohárov alebo misiek a necháme asi 2 hodiny stuhnúť, potom ozdobíme podľa chuti.