Jahodový koláčik

Autor receptu: matus113

Sezónna delikatesa.

90 minút
príprava
70 minút
na 160 °C

Postup

  1. Najskôr si vymiešame maslo s cukrom a postupne pridávame všetky ingrediencie, až sa vymieša cesto. Cesto si roztlačíme do tortovej formy a dáme piecť na 180 stupňov na 10 minút a necháme vychladnúť.
  2. Na plnku potrebujeme 500 g jemného tvarohu, 250 g kyslej smotany, 4 vajcia, 1 vanilkový struk, 180 g kryštálového cukru, 1 polievková lyžica hladkej múky a 250 g čerstvých jahôd. Tvaroh, cukor, vajcia a múku rozmiešame a potom pridáme vanilkový struk a smotanu.
  3. Keď máme cesto vychladené, jahody prekrojíme na polovicu a poukladáme ich po celej ploche korpusu. Na jahody vylejeme pripravenú krémovú zmes. Dáme piecť na 160 stupňov a pečieme asi hodinu. Koláč podávame vychladený.