Jahodový džem
Jahodový džem (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Nezaberie veľa z vášho času, určite odporúčam pripraviť. Potešíte
milovníkov džemu...
|
4-5
porcie |
15 minút
príprava |
5 minút
tepelná úprava |
Postup
- Jahody očistíme.
- Jahody umyjeme, pokrájame na menšie kúsky a vsypeme do hrnca.
- Dáme krátko variť, pomocou tyčového mixéra rozmixujeme.
- Vsypeme želírovací cukor, kyselinu citrónovú, dobre premiešame a varíme 5 minút za stáleho miešania. Z džemu priebežme odoberáme penu. Trocha džemu (vzorku) kvapneme na tanierik, necháme vychladnúť či stuhne...
- Naplníme čisté poháre, uzavrieme a hore dnom necháme mierne vychladnúť.
zatvoriť