Jahodový dezert v čokoláde

Autor receptu: sladkacokolada

Postup

  1. Pripravíme si suroviny. Bielu čokoládu roztopíme , jahody rozmiešame s cukrom.
  2. Vymiešame čokoládu s mascarpone. Vyšľaháme šľahačku so stužovačom. Obe hmoty zmiešame.
  3. Na vzorovú foliu si nanesieme rozpustenú čokoládu.
  4. Po miernom stuhnutí , vytvarujeme do okrúhleho tvaru, na dno vykrojíme okrúhlou formičkou spodok, necháme stuhnúť.
  5. Piškóty namočíme do jahôd s cukrom.
  6. Foliu odstránime s čokolády a môžeme navrstviť jednotlivé vrstvy. Piškóty, vymiešané mascarpone , jahodovú šťavu . Ozdobíme čerstvou jahodou.