Jahodový dezert v čokoláde
Autor receptu: sladkacokolada
Postup
- Pripravíme si suroviny. Bielu čokoládu roztopíme , jahody rozmiešame s cukrom.
- Vymiešame čokoládu s mascarpone. Vyšľaháme šľahačku so stužovačom. Obe hmoty zmiešame.
- Na vzorovú foliu si nanesieme rozpustenú čokoládu.
- Po miernom stuhnutí , vytvarujeme do okrúhleho tvaru, na dno vykrojíme okrúhlou formičkou spodok, necháme stuhnúť.
- Piškóty namočíme do jahôd s cukrom.
- Foliu odstránime s čokolády a môžeme navrstviť jednotlivé vrstvy. Piškóty, vymiešané mascarpone , jahodovú šťavu . Ozdobíme čerstvou jahodou.