Jahodové pohladenie
Autor receptu: olinecka
Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde .Je to naozaj pohladenie,ktore možno kombinovať akymkoľvek ovocim.Kto vyskuša raz tak neodola.
12 ks porcií |
15 minút príprava |
30-35 minút na 180 °C |
Postup
- Cukor a vajca vymiešame do penista postupne pridame mlieko,olej a nakoniec muku.Zľahka premiešame a hmotu vylejeme do vymastenej mukou vysypanej tortovej formy.Ruru si predhrejeme a pečieme na 180 minut 30-35 minut.Korpus po upečeni nechame vychladnuť a potom si ho prekrojime na polovicu.
- Pripravime si plnku-krem.Jahodovy puding uvarime podľa navodu,ale dame mlieka a prášku viac ,aby bol husty.Pripravime podľa navodu želatinu a teplu vmiešame do pudingu nakoniec pridame kyslu smotanu.Všetko dobre premiešame ,aby neboli hrčky a nechame trocha prechladnuť.
- Prekrojeny korpus potrieme lekvarom a nalejeme krem,aby sa nam nerozlial pokiaľ stuhne, dame odnimateľnu tortovu obruč.Preložime druhy plat navrch a zbytok kremu nalejeme navrch.Dame do chladničky na 2 hodiny vyberieme a ozdobime podľa fantázie.Prajem všetkym dobru chuť.