Jahodová polievka s citrónovým sorbetom
Autor receptu: redakcia
Postup- Jahody rozmixujeme s červeným vínom a dochutíme limetkovou šťavou a práškovým cukrom. Precedíme a necháme vychladnúť v chladničke. Čerstvé jahody nakrájame na kocky a zmiešame s mätou nakrájanou a tenké rezance.
- Jahody dáme do stredu taniera, nalejeme polievku, dokola nakvapkáme smotanu a na jahody položíme sorbet. Ako ozdobu použijeme karamelovú mriežku.
- Náš tip: V sezóne jahôd polievku pripravíme z čerstvých sladkých jahôd.
|
zatvoriť