Jahodová omáčka na všetko
Autor receptu: becky
Túto dobrotu som nazvala omáčka, ale možno je to lekvár, možno pyré. Po pravde
netuším. Anglická stránka s pôvodným receptom tvrdila, že sa to volá "sauce". Tu sa
nachádza a aj pekné obrázky. http://laylita.com/recipes/2013/02/06/strawberry-sauce/ Dá
sa použiť skutočne na všetko a trochu chutí ako tá z McDonaldu.
Postup
- Jahody odstopkujeme, nakrájame a dáme do hrnca. Pridáme cukor (podľa chuti, ja som dala asi 2PL muskovado cukru) a šťavu zo štvrťky citróna. Podlejeme vodou. Mala som dosť vodové jahody, tak úplne stačila tá citrónová šťava.
- Privedieme do varu. Varíme asi 20 min na miernom ohni. Konzistencia záleží na Vás.
- Túto omáčku urobím večer a ráno spapám s palacinkami alebo bielym smotanovým jogurtom alebo ako toping na cheesecake. Pridávam ešte jednu nepodarenú fotku môjho mini-cheesecaku. :)
zatvoriť