Jahňacina so špenátom

Autor receptu: podravka

Komerčný recept<br /> Jahňacie mäsko a špenát je to pravé jarné občerstvenie na vašom stole. Jednoduchá príprava v kombinácii s vhodnými koreninami uspokojí rafinované kulinárske chute.

4
porcie
50 minút
príprava

Postup

  1. Mäso nakrájame na kúsky a dáme na rozpálený oheň.
  2. Po prudkom opražení prikryjeme a dusíme na miernom ohni, kým mäso nezmäkne.
  3. Ku koncu dusenia posypeme vegetou, pridáme nahrubo nakrájaný špenát, cibuľku nakrájanú na krúžky, cesnak, papriku a vodu (asi 300 ml).
  4. Prikryjeme, necháme zovrieť a varíme ešte 5 minút. Podľa potreby dosolíme a posypeme petržlenovou vňaťou.