Jáhlová (pšenová) kaša
Autor receptu: veronika353
Tento recept jsem našla v jedné staré kuchařské knize, kaši múžeme připravit na sladko i na slano.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Jáhly umyjeme, 2x spaříme vařící vodou. Ve vodě ho promícháme a scedíme.Zalejeme vařícím mlékem,přidáme soľ,trošku omastíme a uvaříme.
- Když chceme jáhly na slano,promícháme se škvarky a polejeme sádlem,na sladko ho polejeme máslem a posypeme cukrem a skořicí nebo skořicovým cukrem.
- Z uvařených jáhel si múžeme připravit i jáhlové trhance, lžící namočenou v sádle nebo másle vykrajujeme halušky, které polejeme usmaženou cibulkou a podáváme se salátem nebo polejeme máslem a podáváme s kompotem.
zatvoriť