Jablkový zákusok (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Vnučke som piekla jablkový zákusok. Vybrala som si tento recept. Možno už tu je ale nevadí. Ja si ho sem ukladám.

60 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Pripravíme si suroviny
  2. Postup som nefotila, myslím si, že to je už zbytočné. Vyšľaháme si celé vajcia a práškový cukor do peny a pridávame najprv po jedenej lyžice vodu stále šľaháme a potom olej tiež po jednej lyžice a šľaháme. Na koniec pridáme múku do ktorej sme zamiešali PDP. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Dáme piecť do rúry - ja mám teplovzdušnú tak na 180 stupňov 20-25 minút.
  3. Pokiaľ sa nám koláč pečie si urobíme jablkovú náplň. Očistené a nastruhané jablká dáme trochu podusiť, pridáme vanilkový a škoricový cukor. Dusíme asi 5 minút a pridáme zlatý klas ktorý sme si rozmiešali vo vode. Stále miešame aby nám neprihoreli až nám náplň je úplne hustá. Odstavíme a dáme vychladnúť. Zatiaľ už máme koláč upečený a aj ten dáme vychladnúť.
  4. Keď nám koláč a náplň vychladne natrieme jablkovú plnku. Potom si rozšľaháme šľahačku do tuha a dáme na jablkovú plnku. Tu som zabudla fotiť - tak len takto. Ešte poznámočka: namiesto práškovej šľahačky si môžete dať akú chcete je len na Vás. Ja som nemala inú tak som použila práškovú. Ale dobre drží.
  5. No a na koniec dáme najmenej na 1 hodinu vychladiť do chladničky. Mne sa chladil cez noc.
  6. No a hotovo.
  7. Tu si už vychutnávam kávičku a koláčik.