Jablkový zákusok (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Vnučke som piekla jablkový zákusok. Vybrala som si tento recept. Možno už tu je ale
nevadí. Ja si ho sem ukladám.
60 minút príprava |
20-25 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny
- Postup som nefotila, myslím si, že to je už zbytočné.
Vyšľaháme si celé vajcia a práškový cukor do peny a pridávame najprv po jedenej lyžice vodu stále šľaháme a potom olej tiež po jednej lyžice a šľaháme.
Na koniec pridáme múku do ktorej sme zamiešali PDP.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Dáme piecť do rúry - ja mám teplovzdušnú tak na 180 stupňov 20-25 minút.
- Pokiaľ sa nám koláč pečie si urobíme jablkovú náplň.
Očistené a nastruhané jablká dáme trochu podusiť, pridáme vanilkový a škoricový cukor. Dusíme asi 5 minút a pridáme zlatý klas ktorý sme si rozmiešali vo vode. Stále miešame aby nám neprihoreli až nám náplň je úplne hustá. Odstavíme a dáme vychladnúť.
Zatiaľ už máme koláč upečený a aj ten dáme vychladnúť.
- Keď nám koláč a náplň vychladne natrieme jablkovú plnku.
Potom si rozšľaháme šľahačku do tuha a dáme na jablkovú plnku.
Tu som zabudla fotiť - tak len takto.
Ešte poznámočka: namiesto práškovej šľahačky si môžete dať akú chcete je len na Vás.
Ja som nemala inú tak som použila práškovú. Ale dobre drží.
- No a na koniec dáme najmenej na 1 hodinu vychladiť do chladničky.
Mne sa chladil cez noc.
- No a hotovo.
- Tu si už vychutnávam kávičku a koláčik.