Jablkový šalát so sleďovými filetami

Postup

1. Jabĺčka zbavíme šupky a jadra. Jablká a kyslé uhorky nakrájame na malé kocky, cibuľu najemno a všetko spojíme smotanou a dochutíme koreninami.
2. Zemiaky olúpeme, nakrájame na malé kúsky a uvaríme. Ešte horúce orestujeme na masle spolu s posekanou petržlenovou vňaťou.
3. Pripravený šalát naservírujeme na tanier spolu so sleďovými filetkami a varenými zemiakmi.