Jablkový koláč
Jablkový koláč z hrnčeka (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Je čas zberu jabĺk a tak nie je problém upiecť tento
koláčik. Zvládne ho aj začiatočník jednoducho a rýchlo.
|
24 ks
porcií |
30 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Suroviny na cesto.
- Jablká umyjeme, osušíme a nastrúhame na strúhadle do väčšej misy. K vajíčkam pridáme kryštálový a vanilínový cukor a vymiešame mixérom. Pridáme striedavo olej a mlieko. Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva, škoricou, sódou, kakaom a po častiach vmiešame do vaječného základu. Nakoniec do cesta primiešame nastrúhané jablká. Plech 25x30 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou.
- Na plch rovnomerne rozotrieme pripravené cesto. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 40 minút. Špajľou kontrolujeme, či je cesto upečené.
- Vychladnutý koláč potrieme lekvárom alebo džemom. Pripravíme suroviny na čokoládovú polevu.
- Na vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu, stiahneme z kúpeľa a po lyžiciach vmiešame kyslú smotanu.
- Čokopolevou polejeme vrch koláča, uhladíme a dáme do chladničky stuhnúť.
- Pred podávaním pokrájame na kocky. Dobrú chuť.
zatvoriť