Jablkový koláč

Jablkový koláč so smotanovou polevou (fotorecept)

Autor receptu: eruska25

Pre milovníkov jablkových koláčov.

20 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Na doske vymiesime suroviny na cesto, maslo nech má izbovú teplotu a cesto odložíme do chladu na pol hodiny.
  2. Cesto vyvaľkáme na veľkosť plechu, preložíme na vymastený plech a popicháme vidličkou.
  3. Pokým máme cesto v chlade, jablká rozštvrtíme, vyrežeme jadrovníky a nakrájame na plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou. Potom ich poukladáme na cesto. Pomedzi jablká rozložíme maliny.
  4. Smotanu, vajíčka, škoricu a cukor rozhabarkujeme a nalejeme na koláč.
  5. Upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 50 minút.