Jablkový koláč s tofi

Autor receptu: mracik9

Tento jablkový koláč je super šťavnatý a ta karamelová poleva nemá chybu.Skúste.

12
porcií
30 minút
príprava
1 1/5 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Najprv si očistíme jablčka a pokrájame na 1x1 kocky,posekáme orechy na menšie kúsky.
  2. Vajíčka vyšľaháme do peny,pridáme cukor,vanilkový extrakt a olej. Múku zmiešame so soľou,sódou bikarbónou a vmiešame do vaječnej zmesi,pridáme posekané orechy a jabĺčka.
  3. Pripravíme si bábovkovú formu,najlepšie z vnútorným otvorom,ja som nemala tak som piekla v tejto kvetinkovej,ale musela som dlhšie piecť,aby sa upiekol prostriedok,lebo koláč je dosť vysoký.Tak, formu vymažeme a vysypeme,cesto vyklopíme,bude trochu hustejšie,ale nevadí.Ja som mala doma černice,tak som ich tam naukladala,pre estetiku. Pečieme pri 180 st C ,1hodinu a 15 minút.
  4. Ideme na polevu.Do hrnca dáme maslo,cukor a mlieko,zahrievame za stáleho miešania asi 3 minúty.Ešte horúcim polejeme kúsky teplého koláča. Prajem Vám dobrú chuť.