Jablkový koláč s pomazánkovým maslom

Autor receptu: egreska

Postup

  1. Najprv si vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a štipky soli.Odložíme bokom a šlaháme žltky s cukrom do peny.Pridáme olej ,vodu,múku s prdopečom a vymiešame cesto.Pomaly vmiešame sneh z bielkov,vylejeme do vymastenej a vysypanej formy .Upečieme na 180 st asi 30 minut.Medzitým si podusíme nastrúhané jablká-zalejeme asi 0,5 dcl vody a chvilku dusíme ,zlaté klasy rozmiešame v mlieku a prilejeme ku jablkám,pridáme cukor a škoricu podla chuti a varíme do zhustnutia.Necháme vychladnúť.Šľahačku vyšlaháme do tuha ,pridáme maslá a cukry podla chuti.Na vychladnuté cesto natrieme jablkovú vrstvu,na to maslový krém .Na vrch môžete posypať strúhanú čokoládu alebo škoricový cukor.Dáme do chladničky riadne stuhnúť.
  2. Takéto maslo som použila ..