Jablkový koláč podľa mojej svokrušky
Autor receptu: jarinka13
Tento recept mám od manželovej maminky, je super, manželovi a aj mojim synom veľmi
chutí, nie je veľmi presladený a pri nad-úrode jabĺk, ako tento rok, ho robím pomaly každý
týždeň .... mňam
|
8
porcií |
30 minút
príprava |
30 minút
na 170 °C |
Postup
- Cesto vypracujeme zo všetkých surovín, rozdelíme ho na dve časti a obe vyvaľkáme na veľkosť pekáča. Prvú časť dáme na suchý plech (cesto je mastné, netreba vymastiť plech).
- Pripravíme si plnku: Jablĺčka očistíme, zbavíme šupky a nastrúhame. Chvíľku ich necháme odstáť a vyžmýkame ich. Potom do nich pridáme cukor a škoricu.
- Na prvú časť cesta na plechu navrstvíme plnku a prikryjeme ju druhým cestom. Koláč zvrchu popicháme vidličkou, môžeme ho potrieť vajcom a upečieme ho vo vyhriatej rúre.
- P.S.: Plnka môže byť aj iná (vraj), no ja robím stále jablkovú (to tie kilá jabĺk v pivničke).
Dobrú chuť :-)
zatvoriť