V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a s 35 ml vlažného mlieko a odložím bokom.
Do pekárničky začnem dávkovať soľ, olej, 165 ml teplého mlieka s rozmiešaným vajíčkom. Do múky pridám práškový cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva - premiešam a takto dávkujem do pekárničky. Nakoniec pridám droždie z misky.
Pekárničku nastavím na program miesenia s kysnutím.
Kým pekárnička pracuje, z jabĺk, cukru, škorice a Zlatého klasu uvarím krém, do ktorého po vychladnutí primiešam maslo.
Hotové cesto rozdelím na 4 rovnaké bochníčky. Bochníky vyvaľkám a natriem s jablkovou plnkou. Zaviniem. Po dva záviny spájam a prepletiem. Uložím na vymastený plech, potriem olejom. Nechám 30 minút kysnúť. Dám do rúry piecť pri teplote 180 stupňov asi 35 minút.
zatvoriť