Jablkový koláč (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Tento koláčik som našla zasa v kalendári Dr. Oetkera, robievam ho často. Jabkové koláče majú u nás prím a strašne ich zbožňujeme. Len škoda, že tento rok nemám svoje jablká a musím ich kupovať.

30
porcií

10 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g múka polohrubá
150 g strúhanka
150 g cukor práškový
1 ks prášok do pečiva
200 g, roztopené(chladné) maslo
5 ks vajcia
250 ml džús jablkový
Jablkové obloženie:
1000 g, na plátky jablká
30 g, alebo mandle orechy vlašské
/nemusia byť/ hrozienka
Na posypanie:
1 ks cukor vanilkový
1 ks cukor škoricový

Postup

Pripravíme si suroviny. Zabudla som priložiť kypriaci prášok k surovinám.V mištičke je škoricový cukor.
Múku, kypriaci prášok, strúhanku a cukor dáme do väčšej nádoby a dobre premiešame.
Pridáme vajcia, roztopené, vychladnuté maslo a jablkový džús. Všetko premiešame.( Nie na hladko)
Cesto vylejeme na pomastený a vysypaný plech a zarovnáme. Cesto je také zrnité.
Očistíme jablká, nakrájame na tenké plátky, poukladáme na cesto. Posypeme škoricovým a vanilkovým cukrom, na vrch hodíme zo par hrozienok a posekané vlašské orechy (alebo mandle)
Pečieme vo vyhriatej rúre cca 40 min.pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním posypeme práškový cukrom. Dobrú chuť.