Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme (fotorecept)

Postup

1. Múku, soľ, práškový cukor, maslo, prášok do pečiva a vajcia vymiesime na cesto, ktoré necháme 1/2 hodiny v chladničke odpočívať.
2. Potom cesto vyberieme a dáme na pomúčenú dosku.
3. Rozdelíme ho na 2 polovice.
4. Prvú polovicu cesta si podľa veľkosti formy vyvaľkáme na plát o priemere 22 cm.
5. Plát dáme na valček.
6. Vyvaľkané cesto prenesieme do formy vopred vymazanej tukom a vysypanej múkou.
7. Plnka: Jablká očistíme, postrúhame, vytlačíme z nich šťavu a dáme do hrnca, v ktorom ich krátko na mierom ohni podusíme. Necháme ich vychladnúť.
8. Keď sú jablká vychladené, tak k nim pridáme orechy, vanilkový a škoricový cukor.
9. Všetko poriadne vymiešame na plnku.
10. Teraz plnku rozotrieme na spodnú časť cesta vo forme.
11. Druhú časť cesta rovnako vyvaľkáme a prenesieme na plnku. Kraje trochu pritlačíme a cesto po vrchu popicháme vidličkou.
12. Upečieme na 180 stupňov v predhriatej rúre 35 minút. Potom necháme vychladnúť a vrch posypeme práškovým cukrom.
13. Pokrájame na rezy ako tortu.
14. V reze.
15. Ešte mi zvýšili orechy, tak som z nich upiekla takéto rožteky:-)
16. Dobrú chuť.