Jablkový koláč
Jablkovo-makový koláč
Autor receptu: helena10
Jednoduchá chutná dobrota pre všetky vekové kategórie upečená podľa starého hrnčekového receptu. Použila som domáce zásoby našich jabĺk.
Postup
- Cesto: Celé vajcia s cukrom a so štipkou soli šľahám do svetlej peny. Postupne pridám a premiešam na menšej rýchlosti mlieko kefírové, olej, hladkú múku s práškom do pečiva.
- Viac ako polovicu cesta nalejem na vyšší plech 20 x 35 cm vystlaný papierom na pečenie. Vo vyhriatej rúre na 175-180 stupňov pečiem 10 minút. Skontrolujem povrch cesta rukou.
- Zatiaľ si vymiešam jablkovo-makovú plnku z uvedených surovín.
- Vyberiem zapečené cesto z rúry a navrch cesta rovnomerne rozotriem jablkovo-makovú náplň. Vrch náplne zalejem zvyšným cestom, rozotriem. Vrátim do rúry a pečiem ešte pri teplote 175-180 stupňov 30 minút. Skontrolujem špajľou. Riaďte sa svojou rúrou.
- Po vychladení koláč jemne posypem práškovým cukrom.
zatvoriť