Jablkovo-makový koláč
Autor receptu: sycka
... ďalšia z delikátnych variácii ako využiť jablká. A je fakt božská :)
|
40 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Nahrubo nastrúhané jablká necháme chvíľu spariť v hrnci, nepodlievame vodou a zmes necháme vychladnúť.
- Žĺtka vymiešame s 45 dkg cukru, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sneh a zapracujeme k žĺtkovej zmesi.
- Mletý mak vymiešmae zo zvyšným cukrom a pridáme asi 1/3 žĺtkovej zmesi. Dobre premiešame.
- Na veľký plech s papierom na pečenie vrstvíme postupne jablká, makovú zmes a nakoniec žĺtkovú zmes.
- Pečieme v rozohriatej rúre pri 180°C asi 40 min. Po upečení koláč preklopíme.
- Dozdobíme napr. čokoládou. Dobrú chuť ! :)
zatvoriť